Ikan Celup Tepung Terengganu
Kalau anda pernah ke pantai timur terutamanya ke kelantan terengganu pasti pernah merasai keenakan ikan goreng celup tepung di sana.
Ikan celup tepung terengganu. Sekarang anda boleh buat sendiri je di rumah kerana resipinya amat mudah. Apabila kita menyebarkan kebaikkan walaupun satu ayat kelak kebaikkan juga yang akan datang kepada kita. Kami nak beri resepi ikan celup tepung sebab cuti sekolah lepas salah satu tempat yang ramai orang berkunjung adalah negeri terengganu.
Selain pantai yang menarik popular dengan keropok losong batik dan sebagainya ada satu benda lagi yang buatkan negeri terengganu ni special kedai ikan celup tepung udang celup tepung or sotong ini yang buatkan kaki makan menerjah ke kedai kedai tertentu. Boleh dikatakan sebagai kedai ikan celup tepung yang paling popular di kuala terengganu yang terletak di mengabang telipot. Husniey suka pergi sini dekat sikit dari rumah makanan dan minuman petang boleh dicuba disitu.
Dari bandar utama kt ke sini mengambil masa kira kira 30 40 minit. Ini rahsia untuk mendapatkan sotong celup tepung rangup seperti pok nong. Selain artikel ikan celup tepung di terengganu kami juga menulis artikel menarik lain seperti kedai makan thai di kl dan tempat makan butter chicken di kl.
Ada kalanya ikan kelihatan rangup semasa baru angkat tapi lepas tu dah lembik. Resipi ikan goreng celup tepung. Selepas membasuh sotong sila pastikan airnya betul betul ditoskan.
Warung poknong ini terletak di tepi pantai dan di sini terdapat beberapa warung ikan celup tepung yang lain yang tidak kurang menariknya. Haaa kat sinilah ada sotong celup tepung yang best. Salutan tepungnya sangat sedap rangup dan tiada tandingan.
Jom cuba petua perkongsian saudari nor syahidah ni. Tak sedap la kan. Meratah hasil laut yang dicelup tepung bergoreng dengan kriuk kriuk tepung cukup mempersonakan apalagi ditemani udara sejuk dari laut dengan bau air lautnya.
Terdapat banyak warung yang sedap dan menjadi tumpuan ramai terutamanya di waktu petang. Sedikit hint kalau nak google waze kedai best kena taip ikan celup tepung sebab kedai kat sana semua letak nama ikan celup tepung. Tepung yang dibancuh jangan terlalu cair kerana ianya tidak akan melekat pada sotong.
Pastikan minyak untuk mengoreng sotong betul betul panas. Cuma ada penambahan nama kat belakang aje. Udang sotong ikan keropok lekor atau ketam antara hasil laut yang dijadikan celup tepung di pantai penarik.
Bila buat secara homemade kadang kadang nak dapatkan bancuhan tepung yang betul tu agak susah. Pantai pandak chendering kuala terengganu terletak kira kira 15 minit dari bandar pantai ini tidaklah popular sangat dikalangan pelancong tetapi agak popular dikalangan penduduk tempatan. Kalau bercuti ke terengganu jika tak makan ikan celup tepung dan sotong celup tepung di sana memang tak sah.
Kena pula ikan segar memang terasa manis isinya. Warung pok nong merupakan salah satu daripadanya. Untuk trip aku ke terengganu baru baru ni antara kedai yang memang aku tengok depan mata ramai orang.
